Es verbessert nicht nur den Brotgeschmack und das Aroma, sondern macht das Brot auch bekömmlicher, denn die Gewürze sorgen durch die Anregung der Verdauungssäfte für eine bessere Verdauung und Verträglichkeit. Zutaten: Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis, Schabziegerklee. Kann Gluten enthalten. Je nach Geschmack (ca.15- 30g Gewürz auf 1000g Teig) Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten. Kühl, trocken und dunkel lagern.
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