Masala ist eine Zusammensetzung verschiedener Gewürze für die Zubereitung eines Currys in der ind. Küche. Es gibt sie von süßlich mild bis pikant scharf.
Zutaten: Zwiebel, Curry ( Kurkuma, Zwiebel, Knoblauch, Senfmehl, Kumin, Chillie, Ingwer, Koriander, Bockhornklee, Pfeffer, Meersalz, Fenchel), Paprika, Kurkuma.
Kann Spuren von Erdnüssen> enthalten.Kann Spuren von Senf oder Sesam enthalten. Kühl, trocken und dunkel lagern.
