Suppengemüse für Fleischbrühe, herzhafte Suppen, Eintopf, zum Verfeinern von Saucen. Das durch die schnelle Trocknung immer noch sehr aromatische Gemüse wird durch die zugabe von Flüssigkeit schnell weich und hat eine schöne Bissfestigkeit. Zutaten: Karotten, Pastinaken, Poree, Zwiebel, Sellerieblätter, Selleriewurzel, Tomaten. Kann Spuren von Senf und Sesam enthalten. Kühl, trocken und dunkel lagern.
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