Apfelkuchen Gewürzmischung für Apfel- oder Zwetschgenkuchen aber auch für Süßspeisen und Kompott. Für den besonderen Geschmack von Kuchen, Süßspeisen, Waffeln statt Zimt verwenden. 1-2Tl. auf ein Kg Teig.Zutaten: Zimt, Zitronenschalen, Nelken, Ingwer, Kardamon. Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten. Kühl, trocken und dunkel lagern.
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