Dieses Gewürz eignet sich sehr gut für Grillhähnchen aus dem Ofen oder Grill, aber auch für Geflügelteile, die in der Pfanne gebraten werden. Vor dem Garen, das Fleisch mit einer Öl- Gewürzmischung gut einreiben oder einpinseln. Zutaten: Steinsalz (Himalaya), Paprika, Chillies, Pfeffer schwarz, Kurkuma, Sellerieblätter, Bockshornklee, Rosmarin, Koriander, Kumin. Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten. Kühl, trocken und dunkel lagern.
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