Gewürze

Bei unseren Gewürzen, die wir auch für unsere eigenen Mischungen verwenden, legen wir sehr viel Wert auf hohe Qualität. Um diese Qualität garantieren zu können, scheuen wir keine Kosten oder Mühen bei der Beschaffung oder der Verarbeitung unserer Ware. Dabei ist einer der wichtigsten Punkte für uns das Herkunftsland der Gewürze. Die meisten Kräuter werden beispielsweise aus Deutschland bezogen, was kurze Transportwege und frische Ware garantiert. Alle unsere Gewürze werden zudem von Hand abgefüllt und erhalten so ihre Endkontrolle. Dadurch können wir sicherstellen, dass Sie nur die besten Gewürze in Ihre Küche bekommen, die nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre Frische und Qualität überzeugen.

Unsere Einzelgewürze werden in all unseren Mischungen aus eigener Rezeptur verwendet, wodurch jede Mischung einmalig im Geschmack und im Aroma ist. Wir bieten eine große Vielfalt an Gewürzen, nachfolgend sehen Sie ein paar der wichtigsten Kategorien.

Pfeffersorten:

Von klassischem schwarzem Pfeffer über weißen und grünen Pfeffer bis hin zu exotischen Sorten wie Szechuan- oder Tellicherry Pfeffer, finden Sie bei uns eine breite Auswahl. Jede Sorte hat ihr einzigartiges Aroma und eignet sich für unterschiedliche Gerichte, um Ihnen das perfekte Würzerlebnis zu bieten.

Kräuter:

Unsere Kräuter kommen vorwiegend aus Deutschland und werden sorgfältig ausgewählt, um maximale Frische und Qualität zu gewährleisten. Ob Basilikum, Thymian, Rosmarin oder Oregano – unsere Kräuter sind die perfekte Ergänzung für jedes Gericht und bieten eine gesunde und köstliche Note.

Paprika und Chili:

Für Liebhaber von Schärfe und Geschmack bieten wir eine feine Auswahl an Paprika- und Chili-Sorten. Von mildem Paprikapulver über geräucherten Paprika bis hin zu feurigem Carolina Reaper – unsere Auswahl deckt jeden Schärfegrad und Geschmacksspektrum ab. Besonders erwähnenswert ist der Chiltepin, er gilt als Ur-Chili und ist eine der kleinsten Chilisorten mit einem intensiv fruchtigen Aroma und einer überraschenden Schärfe, die in vielen traditionellen Gerichten Mexikos verwendet wird.

Exotische Gewürze:

Unsere exotischen Gewürze wie Vanilleschoten aus Madagaskar und Safranfäden aus dem Iran bringen einen Hauch von Luxus und außergewöhnlichem Aroma in Ihre Küche. Diese seltenen und kostbaren Gewürze sind das i-Tüpfelchen für besondere Gerichte und verleihen ihnen eine unverwechselbare Note.

Alle unsere Gewürze sind nicht nur ideal als Einzelgewürze, sondern auch hervorragend in unseren hausgemachten Gewürzmischungen integriert, um Ihnen das Beste aus beiden Welten zu bieten.