Basilikum gerebelt
Basilikum ist ein Kraut, das in der mediterranen und asiatischen Küche sehr beliebt ist. Getrocknetes Basilikum ist das ganze Jahr über erhältlich und eignet sich hervorragend zum Würzen von verschiedenen Gerichten. In diesem Artikel werden wir eine detaillierte Beschreibung des getrockneten Basilikums geben, einschließlich des Geschmacksprofils, der Verwendungszwecke, der Herkunft und Nährwertangaben.
Verwendungszweck von Basilikum
Getrocknetes Basilikum wird in vielen Küchen verwendet. Es eignet sich hervorragend zum Würzen von Pizza, Pasta, Tomatensaucen, Salaten, Suppen, Eintöpfen, Dressings und Marinaden. Darüber hinaus kann Basilikum auch als Tee verwendet werden, um eine beruhigende Wirkung auf den Körper zu haben.
Wo nach schmeckt Basilikum?
Basilikum hat einen süßen, würzigen und leicht pfeffrigen Geschmack mit einem Hauch von Lakritz und Minze.
- Süß
- Würzig
- Leicht pfeffrig
Herkunft von Basilikum
Basilikum stammt ursprünglich aus Indien und wurde seit der Antike in der Küche verwendet. Heute wird er in vielen Ländern wie Italien, Griechenland, der Türkei, Ägypten und Thailand angebaut.
Nährwertangaben von Basilikum
Die Nährwertangaben von getrocknetem Basilikum sind wie folgt (pro 100g):
Ballaststoffe: 26 g
Kalorien: 233 kcal
Protein: 22 g
Kohlenhydrate: 42 g
Fett: 4 g
Basilikum ist oft enthalten in
Getrocknetes Basilikum ist oft in Gewürzmischungen enthalten, wie zum Beispiel in italienischen Kräutermischungen, die auch Oregano, Thymian und Rosmarin enthalten.
