Koriander gemahlen eignet sich herverragend für Gebäck, süße und herzhafte Suppen, Soßen und Marinaden. Auch im Brot ist zur Geschmacksverbesserung Koriander geeignet oder in Currymischungen. Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten. Kühl, trocken und dunkel lagern.
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