Auch als Javanischer Stielpfeffer bekannt hat einen anhaltend fruchtigen, leicht prickelnden Nachgeschmack und erinnert etwas an Piment. Passt gut zu Gemüse und geschmortem Fleisch.Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten. Kühl, trocken und dunkel lagern.
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