Die besonders schnelle und schonende Trocknung lässt das volle Aroma im Thymian übrig. Für die mediterrane Küche, ebenso passt Thymian zu Fisch, Fleisch und Saucen, Tomaten und Gemüse. Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten. Kühl, trocken und dunkel lagern.
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